Рубрика «Рецепты»

Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину

Ингредиенты: баклажаны — 1 шт. помидоры — 2 шт. цукини — 1 шт. морковь — 1 шт. лук — 1 головка масло оливковое — 3 ст.л. чеснок — 4 зубчика кинза — 2 веточки петрушка — 2 веточки перец черный молотый соль Приготовление: Нарезаем баклажан, кабачок, цуккини и морковь кусочками. Обжариваем рубленый лук на оливковом …

Куриные котлетки-обманки с овощами. Детки лопают за обе щеки!

Ингредиенты: Для фарша: — 500 г куриного филе — 1 крупная морковь — 1 луковица — 2 ст. л. без горки овсяных хлопьев — 2 ст. л. без горки молотых пшеничных сухарей — 4 ст. л. сливок или молока или их смеси — соль по вкусу Для заливки котлет: — 1 ст. л. майонеза — …

Торт «Кудрявый», очень вкусный и легкий в приготовлении

Учитывая изобилие рецептов по приготовлению тортов, трудно кого-то удивить новинкой. Но необязательно готовить что-то новое, а лучше хорошо забытое старое и то, что лучше всего получается именно у вас. Ингредиенты Яйца-2 штуки Сметана-210 грамм Сгущенка-100 грамм Сахар-160 грамм Какао-20 грамм Разрыхлитель-3 грамма Мука-200 грамм Маргарин-40 грамм Крем: Сметана (30%)-300 грамм Пудра сахарная-150 грамм Глазурь: Шоколадная …

Творожная запеканка в духовке. 5 легких рецептов

Творожная запеканка в духовке – отличный сытный завтрак, или легкий ужин. К тому же, для выпекания не требуется много времени и сил. Простая творожная запеканка в духовке Нам понадобится: ✓ Три куриных яйца. ✓ Творог свежий, пятьсот грамм. ✓ Одна банка сгущенного молока. Рецепт приготовления простой запеканки: Готовим запеканку из трех продуктов. Творог протираем. В …

Баклажаны консервированные по-быстрому

Зимой из баклажан получается вкусный и полезный салат. Достаем плоды из рассола, режем крупными кусочками, посыпаем нарезанным лучком и добавляем немного растительного масла. Время приготовления: 30 минут. Продукты: на 3-литровую банку: Баклажаны 7-9 шт. Чеснок 1-2 зубка Соль — 1 ст. ложка с горкой Сахар — 2 ст. ложки Уксус 9% — 50 гр. Как …

Картофельные пирожки с грибами

Для всех любителей необычных вкусных блюд…. Рекомендую! Ингредиенты: Для теста: — 5-6 средних клубней картошки — 2 яйца — 50 г твёрдого сыра — 2 ст.ложки с горкой муки — соль по вкусу Для начинки: — 800 г замороженных белых грибов — 2 средних луковицы — хороший пучок укропа — соль, перец по вкусу — …

Быстрые и нежные творожные кексики

Моя семья их обожает. Очень вкусная выпечка! Ингредиенты Творог — 200 г Сметана — 2 столовые ложки Яйцо — 2 штуки Масло сливочное — 2 столовые ложки Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Сода — ½ чайной ложки Соль по вкусу Приготовление Берем творог и растираем с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом. Добавляем …

Удивительное лимонное варенье

Попробуйте — это что-то невероятное! Варенье, приготовленное из лимонов – универсальный продукт питания. Его можно, во-первых, кушать прямо ложкой из банки, во-вторых, можно по ложечке в день добавлять в чай, и, в, третьих, можно использовать при приготовлении пирожков и сладких рулетиков. Что нужно для такого варенья: килограмм лимонов; полтора килограмма сахара; пол литра воды. Способ …

АРОМАТНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ НА ЗИМУ. ОБЪЕДЕНИЕ!

Понадобится: 2 кг арбуза, 1,2-1,5л воды, на каждую банку – по 8 горошин черного перца, по 4 листа лаврового и зубчика чеснока, 2 веточки сельдерея, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. каменной соли, 1 ст.л. уксусной эссенции или 1 ч.л. кислоты лимонной. Как замариновать арбуз с пряностями. Простерилизовать крышки и банки. Холодной водой промыть арбуз, некрупными …

Невероятно вкусные вяленые помидоры по-итальянски. Невозможно оторваться!

Эти необычные и очень вкусные вяленые помидоры можно даже добавить в салатик! Ингредиенты: томаты мелкие мясистые 1400-1500 г соль морская крупная сахар 1 ч. л. смесь перцев чеснок 2 зубчика сухой базилик или тимьян масло оливковое 5-6 ст. л. Рецепт приготовления: Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, …